Bornova’nın Geleneksel Çarşı Bölgesi tez konusu oldu

İzmir Bornova Belediyesi, ilçenin sosyal ve ekonomik hayatındaki etkin rolünü yüzyıllardır sürdüren Geleneksel Çarşı Bölgesi’nin korunmasına yönelik çalışmalar kapsamında önemli bir söyleşiye ev sahipliği yapacak. Restorasyon ve Sanat Tarihi Uzmanı Yüksek Mimar Zeynep Gülden Teket Yılmaz ile başlayacak seri Bornova’nın tarihi ve kültürel mirasını korumaya yönelik çalışmaların anlatıldığı söyleşilerle devam edecek.

Continue reading

İTÜ’lü profesöre en iyi makale ödülü

Hollanda merkezli bilimsel dergi Applied Soft Computing, yılın en iyi makalelerini seçti. İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) İşletme Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cengiz Kahraman’ın ortak yazarı olduğu ve müşteri odaklı ürün tasarımını ele alan makale de ‘en iyi makale’ ödülünü almaya hak kazandı.

Continue reading

Turp gibi olmak için…

Baharatlı tadı, turp gibi olmak lafından anladığımız gibi şifasıyla sofralarımızda müstesna bir yeri var turpun. Mevsimi geldi ve pazar tezgâhlarını çeşitli renk ve boyutlarıyla doldurdular. Şef Aylin Yazıcıoğlu lezzetlerini ve nasıl ‘pişirebileceğimizi’; yazarımız diyetisyen ve beslenme uzmanı Berrin Yiğit de faydalarını örnek tariflerle yazdı…

Continue reading